Читать · 5 мин

Глава 6. Как проверить вкус

Цена, имя и привычка

Вслепую дорогое вино не нравится больше, репутация сильнее тянет оценку экспертов, привычка действует без ярлыка. Слепая оценка отделяет вещь от знания о ней.

Томас Роулендсон и Огюст Шарль Пьюджин, «Аукционный зал Кристи», лист из «Микрокосма Лондона», изд. Рудольф Аккерман, 1808 (Рейксмюсеум, CC0): торги картинами · источник

Судьи не всегда совпадают сами с собой, даже когда видят только вино. В обычной жизни оценка ещё и редко бывает слепой: мы знаем, сколько вещь стоит, кто её сделал и что о ней говорят. Макет от известной студии, текст главного редактора, вариант, который уже похвалил руководитель, приходят к нам с подписью, и подпись легко становится частью оценки. Часть суждения относится к предмету, часть — к знанию о нём. Три силы сдвигают оценку особенно часто: цена, репутация и привычка.

Цена

Робин Голдстейн и соавторы собрали 6 175 оценок от 506 участников семнадцати слепых дегустаций, проведённых в США с апреля 2007 по февраль 2008 года. Участники пробовали серии из 523 разных вин стоимостью от 1,65 до 150 долларов за бутылку. Дегустации были двойными слепыми: ни тот, кто наливал, ни тот, кто пробовал, не знал, что в бокале и сколько оно стоит. Каждый ставил вину общую оценку по шкале «плохо», «нормально», «хорошо», «отлично» до обсуждения с остальными.

Результат расходится с привычным ожиданием. Связь между ценой и оценкой оказалась слабой и отрицательной: люди без винной подготовки в среднем любили дорогое вино чуть меньше дешёвого. У людей с винной подготовкой картина другая: вслепую они ставили дорогим винам такие же или даже более высокие оценки, хотя эта связь оказалась лишь на грани статистической значимости. Результат не держится на крайних случаях: если убрать самые дешёвые и самые дорогие вина, он становится даже отчётливее. Авторы делают практический вывод: неэкспертам не стоит ждать от вина большего удовольствия только потому, что оно дорогое или его хвалят эксперты. И сами спрашивают, откуда разница: это приобретённый вкус или врождённая способность, которая и привела людей к винному образованию.

Вывод для вкуса шире вина. Цена написана на этикетке, и ожидание «дорогое значит лучше» — это знание о вещи, а не свойство самой вещи.

Репутация и привычка

Этикетки в бокале нет, а разница у экспертов остаётся, и ярлыком её не объяснить. Казалось бы, тогда знание и защищает от ярлыка. Но там, где ярлык виден, выходит иначе. В исследовании Цинь Ли (Qin Li, 2024) участники с разным опытом оценивали признанные и непризнанные картины. Чем выше была экспертиза, тем больше оказывалась разница в оценках тех и других. Эксперты ставили признанным фигуративным картинам в среднем на 1,71 балла больше, чем непризнанным, а у новичков разница составила −0,119, то есть её почти не было. Эффект репутации сохранялся и с поправкой на то, насколько картины были знакомы участникам.

Знание делает глаз тоньше и одновременно открывает дверь ярлыку. Эксперт видит больше, но и знает больше о том, что принято хвалить. Ловушка насмотренности подробнее разобрана в карточке Погружение и разум новичка.

Третья сила, привычка, не требует никакого ярлыка. Пол Хеккерт и соавторы показывали участникам придуманные, но правдоподобные товары, так что число встреч с каждым задавали сами. Оценки привлекательности росли линейно с числом показов, и сильнее там, где внимание участников на дизайн специально не обращали (Эффект простого предъявления). Вещь, которая нравится всё больше, не обязательно стала лучше: её просто чаще видели («Нравится» ещё не значит «хорошо»). В команде так бывает с макетом, который две недели висит на стене: к моменту решения он нравится всем, хотя ничего нового о нём никто не узнал.

Слепая оценка

Все три силы действуют до того, как человек начинает рассматривать саму вещь. Защита от них одна. Слепая оценка (blind evaluation) убирает из суждения всё, что сообщает о вещи что-то помимо неё самой: цену, бренд, автора, мнение соседа. Юм требовал от судьи того же, называя это свободой от предрассудков: судья должен сохранять ум свободным от всякого предрассудка и не допускать к рассмотрению ничего, кроме самого предмета, который ему предложен.

Слепая оценка нужна везде, где спорят о качестве: при сравнении вариантов дизайна, отборе работ, выборе между своей версией и версией машины. Процедура простая: спрятать подписи, оценить каждую вещь отдельно, записать оценку и только потом раскрыть. Проще всего начать с трёх вариантов одного заголовка или макета, своего и двух чужих: коллега убирает подписи и перемешивает их, варианты расставляют по качеству, и только потом становится видно, где оказался свой. Мнение соседа — тоже ярлык, поэтому у Ходжсона в расчёт шла только первая оценка судьи, поставленная до обсуждения, а у Голдстейна оценку ставили до разговора с группой. С привычкой слепота справляется хуже, поэтому полезно спрашивать себя, что именно в вещи стало видно за последние дни.

Но слепая оценка убирает ярлыки снаружи. Остаётся ярлык внутри: собственная уверенность в том, что вы разбираетесь. О нём следующая карточка, Уверенность не равна умению.

Что показали слепые дегустации Голдстейна и соавторов у людей без винной подготовки?

Заметка

Войдите, чтобы вести заметки · Войти

Войти, чтобы отмечать

Дальше по пути

Читать · 3 мин

Уверенность не равна умению

Худшая четверть участников была в среднем на 12-м процентиле, а ставила себя на 62-й: по Крюгеру и Даннингу, слабость не видна без навыка, которого не хватает.

Рядом

Связанное

Источники